Cozinhando e Aprendendo!

 

Vamos aprender, cozinhar e se divertir?

Que tal fazermos isso produzindo um delicioso bolo de chocolate?

                                                        
Como sei que vocês adoraram a ideia, sigamos para a receita?

Vamos precisar dos seguintes ingredientes:

3 ovos     

3 colheres de Margarina   

1 xícara e  ½ de açucar       

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de cacau em pó   

 1 colher de sopa de fermento  

1 xícara de leite

    

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas e bata em ponto de neve.

Quando as claras chegarem no ponto acrescente o fermento e reserve.

Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até que forme um creme bem homogêneo de cor mais esbranquiçada.

Em seguida, acrescente a farinha, o cacau em pó, o leite e misture bem. Depois disso, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente até que fique bem misturado.

Leve ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos. Deposi é só cobrir como preferir.

          A proposta desta atividade, é trabalharmos com a palavras geradoras, conforme proposta metodológica de Paulo Freire, em que ele defende uma educação libertadora, onde o sujeito possa aprender com o seu cotidiano, com o que já possui ao seu redor, com o seu conhecimento de mundo.

             O objetivo é fazer com que o aluno desenvolva um aprendizado baseado na participação e  no diálogo. Dessa forma o mesmo irá adquirir sua autonomia. Nessa proposta a criança vai cozinhar e ao mesmo tempo irá aprender, uma vez que, utilizará ingredientes do seu dia a dia . Com isso, mesmo que ela ainda não seja alfabetizada, assimilará as imagens dos ingredientes ao seus nomes, e vai aprendendo o passo a passo da receita.

          Essa atividade partirá de palavras geradoras ou seja, são aquelas que servirão de base para as lições. E faremos o uso dos ingredientes para trabalhar o conhecimento. O processo ensino-aprendizagem irá acontecer através das experiências e vivências do cotidiano dos alunos.

          Nessa proposta, o professor partirá do diálogo na sala de aula, assim irá ensinar, mas, ao mesmo tempo irá aprender através das trocas com as crianças, que  trazem para dentro da sala suas vivências e experiências. 

Discentes da disciplina Alfabetização e Letramento (2021/2) da Pedagogia IFG Goiânia Oeste:

Edilaine Ferreira de araújo Souza

Kellen Rodigues de Souza

Fábio Soares

Shirley dos Santos